Mineraler & spormineraler

Stor nælde

Arbejder du med kosttilskud, kan vi indimellem glemme, at de mange vitaminer og mineraler rent faktisk kommer fra planteriget, der har hjulpet os med at omdanne jordbundens indhold af næringsstoffer. Disse mineraler er til gengæld, sådan med lidt forskel, dannet i bjergrige egne eller i jordskorpen og med vand ført ud til mulden og videre til planterne. Det gælder langt fra alle mineraler, som der findes omkring 3.000 af, og langt de fleste af dem bliver i deres oprindelige form helt utilgængelige for kroppen.

Stor nælde Read More »

Agerpadderokke

Agerpadderokke er en af de ældste planter på jorden og der er mange grunde til, at den har overlevet. Det har den sammen med forskellige typer af græsser (agerpadderokken kom først!) og hemmeligheden er måske, at dens meget høje indhold af silicium, som i forskellige planter er placeret, så det er vidt forskellige insekter og kryb, der vil spise dem, gør, at der er ingen, der foræder sig på dem. Det gør, at planten evner at imødegå store insektangreb og har været med til at skabe dens overlevelse gennem den del af jordklodens levetid, hvor der har været fundet liv.

Agerpadderokke Read More »