Kender du ikke allerede den næsten kuglerunde frugt med de fantastiske, skinnende og blanke frø, så skynd dig ned i en velassorteret butik, og køb den for første gang. Skær den lidt hårde skal over, og de mange kerner kan frigøres med en ske. De er lige til at spise, pynter på alle salater, og så er de virkelig sunde!
Det er det store indhold af blandt andet polyphenoler, som er af afgørende betydning for vores sundhed.
De fleste er nok stødt på bambusmøbler, på trusser lavet af bambus, og mange udendørsarealer har på godt og ondt været et fint opholdssted for de mere end X-antal arter, der findes. Men det er især det høje indhold af kisel, der ud over at hjælpe planeten med at hjælpe os på vej, hvad CO2 angår, også i høj grad bidrager til et bedre immunforsvar og en bedre knoglestruktur.
Metabolisk syndrom giver ikke symptomer, men når følgevirkningerne af forstyrrelserne begynder at opstå, vil det typisk kunne give diabetes og symptomer på åreforkalkning i form af hjertekramper, blodprop i hjertet eller hjernen, så der er alle mulige grunde til at forebygge dette særlige fænomen.
Har du rejst i Asien, har du forhåbentlig også spist en papaya. Den er stor, grøn og aflang, og skærer du en moden papaya over, lyser det meget orange frugtkød op mod dig med en midte af meget blanke frø. Frugten indeholder et væld af enzymer, der regulerer din fordøjelse, som kan hjælpe dig gennem din rejse, og smager himmelsk, hvis du lige drypper et par dråber lime ud over den orange overflade. Er du hardcore, spiser du frøene, da de mere end noget andet skulle indeholde kimen til en sund fordøjelse, der lettere kan klare de fremmede himmelstrøg.
De fleste har efterhånden hørt om hyaluronsyre, og det vrimler med udvortes produkter, der alle har tilsat sukkermolekylerne. Vi har dem naturligt i kroppen, hvor de binder fugt, og det er især huden glad for. Når vi er børn og unge har vi ofte – hvis vi ikke har brændt huden af i solen – en spændstig og fugtbærende barriere, som ikke kun giver en glat og pæn overflade, men i høj grad også beskytter vores krop fra udefrakommende belastninger. I dag ved man, at der er mange flere kemikalier fra vores omgivelser, der trænger ind over huden, og jo svagere spændstigheden i huden og det underliggende bindevæv fungerer, jo større risiko er der for, at barrieren ikke længere kan holde forureningen i skak. Her går fedtsyrer, hyaluronsyre, sunde madvaner og væske hånd i hånd.
Når produktudviklere kigger på inflammation og den nyeste forskning, er der flere ingredienser, man ikke kan komme udenom. Det gælder blandt andet omega-3-fedtsyrer til cellemembraners evne til at være elastiske (på fagsprog plastiske) for at kunne imødegå de dele af immunforsvaret, som ellers kan skabe ravage inden i og uden på cellernes overflade. Også udvalgte urter er mulige, og det er især urter og krydderier fra Asien og Afrika, der har vist sig at have en overordentlig fin effekt på inflammation.
Djævleklorod er i århundreder blevet brugt til lindring af gigtsymptomer, og store kliniske forsøg har vist, at djævleklorod øger bevægeligheden, reducerer stivhed i leddene, nedsætter smerter og øger livskvaliteten. Roden er effektiv til behandling af milde og moderate degenerative reumatiske sygdomme.
Den smukke morgenfrue har i talrige lande været anvendt som en særlig vigtig plante til at behandle sår på huden, mundsår og sågar sår ned gennem tarmkanalen. Den gror meget villigt og kan derfor nemt dyrkes eller plukkes i den vilde natur, især i solrige egne.
Her i 2023 har de fleste, der interesserer sig for sundhed, hørt om det metaboliske syndrom, men måske er det ikke alle, der helt ved, hvad det egentlig er, der sker i kroppen, når vi som yngre eller ældre opdager, at vi har udviklet det. Det er da også først op gennem 80’erne, at man i udlandet opdagede nogle sammenhænge, der blev til et syndrom, og tager jeg ikke helt fejl, var vi langt inde i 90’erne, inden man i Danmark begyndte at beskrive, hvordan fire eller flere forskellige symptomer og diagnoser hang sammen.
Måske har du aldrig hørt om den verdenskendte biolog Bruce Lipton, som har dedikeret sit liv til at forstå cellens behov, og hvordan den egentlig kommunikerer med omverdenen. Måske har du allerede læst Bruce Liptons bog, Den intelligente Celle, som er udgivet på alverdens sprog, og som tager dig med på en meget spændende rejse ned på celleplan i et letforståeligt sprog.
